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ほうば寿司
houbazusi
梅雨に入り、じめじめした天気が続いていましたが、今日はよく晴れています。

最近あちらこちらで、ほうば寿司の話題で盛り上がっています。
すし飯の上にしめ鯖、甘く味付けした椎茸、ふき、アサリなどをのせ、ほうばの葉で包んだ郷土料理です。
家庭のよって味付けもさまざまです。
この季節ならではの料理、ぜひ一度食べてくださいね。

6月から、営業時間を少し延長いたします。
昼の営業 11:00〜14:30
夜の営業 17:00〜19:30

昼、夜ともに30分延長しました。
宴会の場合、時間については相談に応じますので、ご連絡ください。
皆様のご来店お待ちしています。

11:17, Friday, May 31, 2013 ¦ 固定リンク ¦ コメント(2)


鶏ちゃんコロッケ
korokke
こんにちは。 
毎日暑いですね。
5月24日(金)に鶏ちゃん合衆国「鶏ちゃん夏コレクション」が開催されます。
その夏コレに、杉の子から【鶏ちゃんコロッケ】を発表します。
さくさくの衣の中に、しっとりとした鶏ちゃんがたくさん詰まっていて、とってもおいしいです。
お楽しみに・・・。
13:41, Thursday, May 23, 2013 ¦ 固定リンク ¦ コメント(1)


暑いですね
今週は、夏のような暑さが続いています。
寒かったり、暑かったり・・・体調を崩しやすいので気を付けて下さいね。

町中のあちらこちらで田植えが始まりました。

杉の子では、岐阜県産の米に、おいしい米コンテストで一位になった飛騨産の「いのちの壱」をブレンドしています。
鶏ちゃんに、少しもっちりしたご飯がよく合います。
13:22, Thursday, May 16, 2013 ¦ 固定リンク


かえるちゃん
kaeru
こんにちは
今日は暖かい日です。
杉の子の玄関でお客様をお迎えしている「かえるちゃん」です。
みなさん、見つけてね。
14:56, Wednesday, May 08, 2013 ¦ 固定リンク


ありがとうございました。
kurumadome
ゴールデンウイークが終わりました。

たくさんのお客様がご来店くださりありがとうございました。

私事ですが、今年もまた杉の子と子供の歌舞伎公演でゴールデンウイークは終わってしまいました。写真は、子供歌舞伎の車曳の一場面です。

暖かくなってきましたが、風が強くまだまだ朝晩はさぶいです。

下呂にお越しの際は、暖かくして来てくださいね




19:26, Tuesday, May 07, 2013 ¦ 固定リンク


いらっしゃいませ
tanuki
明日はお休みです。
よろしくお願いします。
16:09, Sunday, May 05, 2013 ¦ 固定リンク


 


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