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新緑の季節
新緑の季節ですね。

下呂では金山町菅田地区が幻の銘茶「幾里」を持つ産地として有名です。

金山町では、今も多くの家で摘んだ新鮮な茶を釜で蒸して、ムシロの上で揉んで干す

素朴な茶作りが行われています。

11:32, Tuesday, May 20, 2014 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0)


里の恵み
うど
udo
たけのこ
takenoko
ふき
fuki


                                                    わらび
warabi
13:00, Tuesday, May 13, 2014 ¦ 固定リンク ¦ コメント(2) ¦ トラックバック(0)


5月の風
田植えの季節でカエルの鳴き声が活発です。

5月を彩る里の恵み、タケノコ、ウド、ワラビ、フキを茹でて時々食べています。

5月の風を浴びにいらしてください。

11:54, Tuesday, May 13, 2014 ¦ 固定リンク ¦ コメント(0)


 


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